Salers tradition AOP

9.23 

46.16 € TTC / kg

Le Cantal, a obtenu l’AOP en 1956. Ce gros fromage, environ 40kg, à pâte pressée non cuite, se distingue en trois affinages. Ici, vous dégusterez l’Entre-Deux, 3 à 7 mois d’affinage. Sa pâte friable et fondante, son gout fruité, aux notes de noisettes et de crème, vous apporteront un juste équilibre.

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Informations complémentaires

Poids 200 g
Provenance

Cantal

À la coupe

200g

Matières grasses

29%

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