Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| À la coupe | 200g |
| Provenance | Italie |
| Matières grasses | 28% |
Parmigiano Reggiano AOP
8.29 €
41.45 € TTC / kg
Il est le plus populaire des fromages italiens, sa pâte friable au goût salé, fruité et typé, le rend unique en son genre. Après son introduction en Hexagone, il se fit rapidement une place dans les cuisines françaises. De nos jours, il est utilisé dans le monde entier et présente l’avantage de se consommer de multiples façons : en copeaux, râpé, en sauce, en chips.
