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Voilà une perle laitière que l’on aurait tort de juger à son apparence. Texture crémeuse sous la surface, un cœur ferme et un goût relevé grâce à sa croûte lavée, c’est la promesse d’une bouchée de Langres. Libre à vous d’y verser une goutte de marc de Bourgogne ou de Champagne, dans le petit puits naturel que forme sa croûte !
| poids | 250g environ |
|---|---|
| Provenance | Haute Marne |
| Matières grasses | 21% |
| Cookie | Durée | Description |
|---|---|---|
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