Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| À la coupe | 250 g, 500 g, 1 Kg |
| Provenance | Savoie |
| Matières grasses | 30,3% |
Beaufort d’été AOP
10.63 €
40.5 € TTC / kg
Quand l’été bat son plein, les vaches de race Tarine et Abondance ont le loisir de brouter quelques 130 espèces végétales différentes, donnant ainsi son caractère infiniment fruité au Beaufort d’été AOP. Plus goûtu toutefois qu’un Abondance, il est d’abord ferme puis fondant et libère enfin de puissants arômes en bouche. Un grand gaillard typé oui, mais il n’est pas fort.
