Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| La portion | Entier, 1/2, 1/4 |
| Provenance | Larzac |
La Marotte
A partir de 8.27 €
36.77 € TTC / kg
Une tommette de brebis à la pâte couleur ivoire et de texture ferme. Pur produit de l’Aveyron, c’est en cave naturelle, sur les contreforts du plateau du Larzac, que ce fromage est affiné. Au goût parfaitement équilibré, un parfum de fleurs de causses s’en dégage. Délicate, la Marotte sait plaire sans être intense.
Au lait de Brebis thermisé (inferieur à la pasteurisation).
